愛媛が誇る、高い技術力や優れた製品を持つ「ものづくり企業」を
『スゴ技企業』として紹介しています。皆様のビジネスを広げるツールとしてご活用ください。

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原料から製造までを 一貫管理で 品質保証

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    安心・安全な 国産みかんの 果汁のみを使用

    国産みかんから搾汁

    ジュースに使用する果汁は、国産みかんの安全が確認された果実から搾汁したもののみを使用。製造設備の定期的な整備と管理を行い、日々の製造においては工程基準に基づいた製造を実施している。

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    二段遠心分離で 凝縮した β-クリプトキサンチンを みかんジュースにブレンド

    二段遠心分離

    みかん果汁の果肉分を二段遠心分離して、通常のみかん果汁の10倍のβ-クリプトキサンチンを含む果汁を製造。「POM国産温州みかんジュースβ」は、みかん果汁と10倍のβ-クリプトキサンチンを含む果汁をブレンドしている。

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    時代が求める 健康・本物志向に 応える製品づくり

    研究開発

    激化を極める果実ジュースと清涼飲料水の販売競争のなか、“健康・本物”志向のニーズに応える商品開発をしている。果汁100%、原料果実本来の風味にこだわりながら、新たな風味と機能の創出にも取り組んでいる。

推薦人からのコメント

COMMENTS FROM RECOMMENDERS

田中宏佳さんの写真

(財)えひめ産業振興財団 愛媛県技術開発 プロジェクト・プロデューサー 愛媛大学 社会連携推進機構 客員教授

田中宏佳さん

通常のみかんジュースに比べ約2倍のβ-クリプトキサンチンを含む製品の開発・商品化に成功。これはβ-クリプトキサンチンを10倍含む果汁製造技術(特許)によるもの。β-クリプトキサンチンを多く含むみかんには肝臓保護、糖尿病、動脈硬化、メタボ、骨密度改善等に効果があるという疫学研究の結果がある。肝臓保護については愛媛大学等と連携し、臨床試験も始めている。

なるほど納得

企業情報

COMPANY INFORMATION

株式会社えひめ飲料
住所 〒791-8603 愛媛県松山市安城寺町478
電話番号 089-923-1513
FAX番号 089-924-0304
URL http://www.ehime-inryo.co.jp
設 立 平成15年4月
資本金 67億5,000万円
代表者 代表取締役社長 山本 卓冶
従業員数 295名
事業内容 清涼飲料水の製造・販売
事業所 東京営業本部、大阪・名古屋・福岡(営業所)
工場3カ所
売上高 227億円(平成28年3月期)
関連企業 全国農業協同組合連合会、(株)えひめフーズ
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