天然の味と風味が活きる調味料

自然にこだわった生産ラインは、人体の消化機能と同じ原理

天然にこだわった
安心・安全な
自然風味の調味料

化学調味料全盛の時代から天然原料にこだわりを持ち、自己消化分解という独自の技術によって製品化された天然系調味料。現在では加工食品用途に、原材料の旨味と風味をつける調味料として利用されている。

画像は2024年4月竣工（本社工場）

新鮮な素材から
最先端の技術で
生まれた食品

多様な調味料を開発する調味料メーカーとしての基盤を確立するとともに、特定保健用食品の開発にも取り組む。イワシのたんぱく質を原料に使った「サーデンペプチド」は、血圧抑制作用のある特定保健用食品素材だ。

安心・安全で
高品質の裏づけは
FSSC22000、

人間の消化器官をそのまま工業的に再現した完全パイプラインの生産工場は、FSSC22000および対米HACCPの認証を取得している。安心・安全のグローバルスタンダードも十分にクリア。